增强体质靓汤：
此汤清润可口、补肝益肾、 养阴润肺、补而不燥，可增强体质，有助于提 升抗病能力。
食材：
新鲜正野山参 (或新鲜花旗参) 60克、甲鱼半只、鸡脚6只、红枣4粒、蜜枣2粒、淮山20 克、龙眼肉20克、米酒1/2杯、姜3片
做法：
先将甲鱼内部肥油及内脏清除干净，斩件；
鸡脚切除指甲，分别汆烫去除血水及腥味， 取出后洗净沥乾；
新鲜花旗参与所有食材一同放 入锅中，注入清水，以大火煲滚后，转中小火煲2 小时，再转小火续煲1小时，最后下盐调味即可。