花旗参石斛麦冬汤

增强体质靓汤:

补气益阴、清热生津,对经常熬夜、 口干舌燥、眼睛干涩者很有帮助.

食材:

花旗参片35克、猪腱(或瘦肉)400克、鸡爪若干、石斛15克、 麦冬15克、淮山20克、枸杞子20克、龙眼肉20克、姜2片、 米酒1/4杯

做法:

鸡爪切除指甲与猪腱分別放入滚水中汆烫去除血水洗干净;

花旗参片、石斛及其他药材分別洗干;

将所有食材一同放入锅中,注入清水,以大火煮滚后,转中小火煲3小時,下盐调味即可。

发表回复